Viande au barbecue
Avec de la viande de qualité pour votre barbecue, c’est déjà à moitié gagné ! Chez Collect&Go, vous commandez facilement la meilleure viande bien fraîche pour votre barbecue. Faites le plein d’idées avec nos produits préférés, succulentes recettes de viande et conseils de cuisson. Prêt à griller ?
Recettes de viande barbecue
Il n’est pas toujours facile d’être original lors d’un barbecue. Mais heureusement, plus besoin de réfléchir grâce à nos recettes de viande pour barbecue.
Vous n’avez pas trouvé ce que vous cherchez ?
Consultez toutes nos recettes de viande barbecueTemps de cuisson pour la viande au BBQ
Cuire de la viande au barbecue, c’est facile, mais il faut veiller à ne pas la cuire trop longtemps (ou trop peu). Un steak ou une entrecôte, par exemple, nécessite une cuisson moins longue que celle d’un rosbif entier. Plus
le morceau de viande est grand, plus longue sera sa cuisson au BBQ.
Demandez aussi quelles sont les préférences de vos invités. Plutôt bleu, saignant ou à point ? Vous pourrez alors adapter le temps de cuisson en fonction.
Entrecôte ou steak : 10-12 min
Rosbif : 2 h-2 h 30
Filet de poulet ou de dinde : 15-20 min
Saucisses : 15-20 min
Bouts de côtes : 4-5 h
Boulettes : 10-12 min
Brochettes : 5-7 min
Côtelettes d'agneau : 10-12 min
Hamburgers : 10-12 min
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