Voici comment choisir les meilleurs vins :
Ce qui est aussi important qu’un délicieux repas ? Un bon verre de vin pour l’accompagner ! Vous avez du mal à vous y retrouver ? Nous vous aidons avec plaisir. ;-) Découvrez quel vin se marie avec votre menu !
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CONSEIL: Vous cherchez un délicieux mousseux ? Découvrez nos conseils
Vin blanc
Le vin blanc se marie à merveille avec les plats de poissons et de fruits de mer, comme les scampis à la sauce à l’ail. Vous avez prévu de la viande ? Alors, il y a une règle d’or : plus le morceau de viande est léger, plus le vin devra être léger. Vous pouvez aussi facilement associer le vin blanc avec divers fromages.
Ces vins blancs valent le détour…
Vin rouge
Le vin rouge est idéal pour accompagner la viande rouge, comme l’agneau ou le bœuf. Ici aussi, une règle simple s’applique : plus la viande est grasse, plus le vin devra être plein (et donc plus rouge). Vous servez la viande avec une sauce Ajoutez-y un demi-verre. Ainsi, vous associerez encore mieux le goût du vin à celui du plat. Parfait !
Quelques vins rouges à ne pas manquer…
Vin rosé
Un vin rosé bien frais est l’apéritif idéal, mais il accompagne aussi très bien les poissons gras comme le hareng ou le maquereau ! Vous avez prévu un dessert sucré avec des fruits rouges Alors, un vin rosé sucré sera parfait !
