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filet pur de boeuf
- Pièce très tendre
- Épais.: ± 2 à 3 cm
- Cuisson idéale:
poêlé ou grillé
- Entre ±170 et 300g
filet pur de boeuf
- Pièce très tendre
- Épais.: ± 2 à 3 cm
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poêlé ou grillé
- Entre ±170 et 300g
